Runder gehakt bio
100% gekruid rundsvlees met een mooie vet vlees verhouding van 80/20.
Prijs/kg: €27.08
Kennismakingspakket Pubentes (op bestelling)
Het pakket bevat:
- 2 varkenskoteletten
- 200gr gehakt
- 200gr worst
- 200gr pita vlees
Prijs/kg: €17.49
Saucisse de Provence Pubentes (seizoen)
Een dunne worst van ons overheerlijk Pubentes varkensvlees met zongedroogde tomaten, olijven, provencaalse kruiden en basilicum.
Prijs/kg: €23.95
Boerenkotelet Pubentes
- Een kotelet waar we alle vet aanlaten. Dit geeft bij het bakken een niet te evenaren smaak en sappigheid aan het vlees!
- Ook een delicatesse op de BBQ.
Prijs/kg: €20.78
Salsiccia Pubentes
Een heerlijke dikke worst gekruid met gebroken zwarte peper en venkelzaadjes.
Prijs/kg: €20.33
Dry-aged porc Pubentes (min. 7weken gerijpt)
De rug van het varken (kotelet) laten we in eigen atelier minimum 7 weken rijpen. Hierdoor wordt het vlees super mals, zijdezacht en heel intens van smaak.
Na het rijpen wordt de rug uitgebeend en ontdaan van zwoerd (vel) en is het vlees klaar om te verkopen in iets dikkere sneden.
Kan op aanvraag ook als geheel aangekocht worden.
Prijs/kg: €45.87
Mini Droge Worstjes
De mini droge worstjes zijn overheerlijk en hapklare door hun compacte vorm. Deze kleine lekkernijen bieden een explosie van smaak. Met een perfecte balans tussen zoutigheid en kruiden worden de mini worstjes gekenmerkt door hun (h)eerlijke hartigheid.
Prijs/kg: €45.57
Tapas BBQ schotel
6 mini tapashapjes van verschillende soorten vlees.
Voor 2 personen
Prijs/kg: €25.50
Minipakket Pubentes (op bestelling)
Het pakket bevat:
- Varkenskoteletten 4 stuks
- Varkenslapjes 4 stuks
- Varkensgebraad 1x ong. 500 gr
- Varkensgehakt 1,2kg (4 x 300 gr)*
- Worst 1,2kg (4 x 300 gr)*
- Gyros, pita, wok 600 gr (2 x 300 gr)*
Prijs/kg: €18.25
Ierse Angus beef
Biefstuk van Ierse Black Angus runderen. Iets droger maar met heel veel smaak!
Prijs/kg: €44.46